O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) da Serra passou por uma auditoria na última terça-feira (13), feita pelo Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf).

A ação é uma das três últimas etapas para a assinatura de adesão do município ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar de Pequeno Porte (Susaf/ES). 

O Susaf é um sistema que promove a equivalência entre os serviços de inspeção do município (SIM) e o estadual (Serviço de Inspeção Agroindustrial de Pequeno Porte – Siapp), harmonizando os procedimentos de registro, inspeção e fiscalização das agroindústrias de pequeno porte de origem animal.

Na prática, o Susaf/ES amplia a comercialização dos produtos, que, inicialmente, era restrita apenas aos limites da Serra e possibilita a venda em todo o território capixaba.

A auditoria teve o acompanhamento do secretário de Agricultura, Agroturismo e Pesca, Claúdio Denicoli, e a subgerente de Desenvolvimento Agroindustrial do Idaf, Carolina Dadalto.